ALL DESSERTS 9
- Autumn Sorbets
- Caramel Apple : Quince : Oatmeal Raisin Milk
- Fall Press Cheesecake
- Cabernet Gelee : Chardonnay Pearls : Yogurt
- Kabocha Squash and Matcha Mochi
- Warm Coconut and Tapioca Broth : Azuki
- Chocolate Bread Pudding
- Bartlett Pear Brulee : Dark Chocolate Ramen
- Cantaloupe Parfait
- Melon Gazpacho : Tomato Ice : Cilantro
- Pastry Chef : Yuko Fujii






